1η Βαλκανική Γιορτή Σπόρου – Πρόγραμμα & Δελτίο Τύπου

1^η ΒΑΛΚΑΝΙΚΗ ΓΙΟΡΤΗ ΣΠΟΡΟΥ

(ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΗΣ 9^ΗΣ ΓΙΟΡΤΗΣ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΚΑΙ ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΙΑΣ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ)

ΚΑΣΤΟΡΙΑ, 29 & 30 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2026

Χώρος της Εταιρείας Προστασίας Περιβάλλοντος Καστοριάς («Ξύλινο Σπίτι»), είσοδος πόλης Καστοριάς

Δελτίο Τύπου  21/8/2026

Το διήμερο 29 και 30 Αυγούστου 2026 θα πραγματοποιηθεί η 1^η  Βαλκανική Γιορτή σπόρου η οποία διοργανώνεται από το Βαλκανικό Δίκτυο Σπόρων, τον ΑΙΓΙΛΟΠΑ και το Σύλλογο Οικολογικής Γεωργίας ΟΙΚΟΤΡΟΠΙΟ Καστοριάς. Η πρωτοβουλία φιλοξενείται στα πλαίσια της 9^ης Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Καστοριάς και έχει στόχο να προωθήσει την διαβαλκανική συνεργασία στην διατήρηση και οικολογική  διαχείριση της βιοποικιλότητας των καλλιεργούμενων ειδών και  την  ευαισθητοποίηση   και ενεργή συμμετοχή γεωργών , κηπουρών και πολιτών .

Απώτερος στόχος  της γιορτής αποτελεί η προώθηση της  αειφορικής  διατήρησης και διαχείρισης  των φυτογενετικών πόρων σε όλες τις χώρες των Βαλκανίων, που μοιράζονται κοινές παραδόσεις στη γεωργία και διατροφή, ώστε να συμβάλλει στην αναζωογόνηση της υπαίθρου και της τοπικής οικονομίας και, τελικά,  στην ανθεκτικότητα των διατροφικών συστημάτων στα πλαίσια της κλιματικής και οικονομικής κρίσης.

Το  ειδικότερο πρόγραμμα της γιορτής σπόρων, ενσωματωμένο στο γενικότερο πρόγραμμα της γιορτής οικολογικής γεωργίας,  περιλαμβάνει :

• Εργαστήριο γευσιγνωσίας και συνταγών προϊόντων τοπικών ποικιλιών πιπεριάς, τομάτας και άλλων ειδών από τα Βαλκάνια (Βαλκανικό Δίκτυο Σπόρων ) – Σάββατο 29/8, 18.00
• Παρουσίαση – Ξενάγηση στη χλωρίδα των Βαλκανίων με έμφαση στους αυτόχθονους άγριους συγγενείς – προγόνους των καλλιεργούμενων φυτών και ποικιλιών (Βασίλης Ιωαννίδης, Γεωπόνος) – Σάββατο 29/8,  20.00
• Παρουσίαση του Βαλκανικού Δικτύου Σπόρων (ΑΙΓΙΛΟΠΑΣ) και συζήτηση για την εξέγερση των Φλαμίνγκο στην Αλβανία (Σύλλογος Οικολογικής Γεωργίας, Αλβανία) – Σάββατο 29/8,  20.15
• Ανταλλαγή σπόρων (Βαλκανικό Δίκτυο Σπόρων, Σπορίτες Έβρου) – Κυριακή 30/8 , 11.00, ανοικτή για το κοινό
• Εργαστήριο ψωμιού και γευσιγνωσία (Βασίλης Παπατριανταφύλλου, Βαλκανικό Δίκτυο Σπόρων) – Κυριακή 30/8, 12.00
• Έντυπο πληροφοριακό υλικό διαθέσιμο στους επισκέπτες της γιορτής από το  σταντ του Βαλκανικού δικτύου καθ’ όλη τη διάρκεια της έκθεσης για τις δράσεις των ομάδων

Οι εκπρόσωποι των οργανώσεων που συμμετέχουν στο Βαλκανικό Δίκτυο Σπόρων που θα έρθουν στην Καστοριά , θα ξεναγηθούν στο Οικολογικό Αγρόκτημα BioFRU της οικογένειας Λιούζα στη Βασιλειάδα της Καστοριάς και τον λιμναίο προιστορικό Οικισμό στο Δισπηλιό  (Σαββατο 30/8, πρωί)

Το Βαλκανικό Δίκτυο Σπόρων ιδρύθηκε το 2023 (έδρα Βοσνία και Ερζεγοβίνη)   από οργανώσεις γεωργών, κηπουρών, πολιτών  και επιστημόνων που διαφυλάσσουν σπόρους κυρίως στα Βαλκάνια  και  πιστεύουν στη συνεργασία για την υποστήριξη των τοπικών κοινοτήτων γεωργών, γυναικών και νέων στην προστασία της κοινής  παραδοσιακής γεωργικής και γαστρονομικής παράδοσης των Βαλκανίων. Κύριος στόχος του δικτύου  αποτελεί η  βελτίωση και  ενίσχυση της διατήρησης και της αειφόρου χρήσης της αγροβιοποικιλότητας στη γεωργία μέσω της βιολογικής γεωργίας και της αγροοικολογίας. Οι δραστηριότητες αποσκοπούν στην προώθηση ανθεκτικών συστημάτων διατροφής και στη δημιουργία ενός παραδείγματος συνεργασίας, στο πλαίσιο της πλούσιας βιοποικιλότητας και της γεωργικής κληρονομιάς των Βαλκανίων.

Στο Βαλκανικό δίκτυο σπόρων συμμετέχουν 13  οργανώσεις από την Ελλάδα, Αλβανία, Σερβία, Β. Μακεδονία, Βοσνία -Ερζεγοβίνη, Κροατία, Αυστρία, Βουλγαρία και Ρουμανία.

Περισσότερες πληροφορίες:

Για το Βαλκανικό Δίκτυο Σπόρων: https://balkanseednetwork.org/

Για τη Βαλκανική Γιορτή Σπόρων:

ΑΙΓΙΛΟΠΑΣ (https://aegilops.gr/, email: info@aegilops.gr)

Για το Σύλλογο  Οικολογικής Γεωργίας Καστοριάς ΟΙΚΟΤΡΟΠΙΟ: https://oikotropio.blogspot.com/,
email: oikotropio@gmail.com

και την 9^η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας Και Χειροτεχνίας Καστοριάς:  https://fb.me/e/5VwviA1cS